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Wenn man Gartengeräte und Küchenmesser schleift, benötigt man getrennte Schleifsteine?

Hab eine neue t8. Erst Küchenmesser und anschliessend Garten Werkzeug. Der Schleifstein ist dreckig geworden. Muss man für verschiedene Anwendungen verschiedene Schleifscheiben verwenden? Das in Bezug auf die Hygiene…
Bin sehr zufrieden mit dem Gerät 😁
Martin Höchli

Comments

  • Hej Martin

    Man kann wenn man möchte ist aber nicht nötig, da man ja auf jedenfall die Messer nach dem Schleifen gründlich reininge sollte, auch desinfizieren in diesem Falle, auch gern mit Säurehaltigem Reiniger oder einfach auch Essig. "Schmutziges" Gemüse aus dem Garten bringt auch die Verunreinigungen mit in die Küche. Die grösste Gefahr liegt beim der Bakterie Clostridium Botulinum, auch wenn sie sehr gering ist.
    Ausser den Bakterien hast du ja auch Öl von der Abziehpaste und Metallpartikel am Messer.
    Wolfgang

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