Kann man eine Lederabziehscheibe auf der Tormek T-2 verwenden?
Hallo, Könnte man auch eine Lederabziehscheibe statt der Kompositabziehscheibe auf der Tormek T2 verwenden?
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Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener wurde für das Schleifen von Küchenmessern in der professionellen Küche entwickelt. Der große Vorteil der Kompositabziehscheibe ist, dass man keine Abziehpaste oder ähnliches braucht. Damit erfüllt die Tormek T-2 die strengen Anforderungen an Hygiene und Reinheit in der professionellen Küche.
Stay sharp!