Welcome to the Tormek FAQ!
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Tormek is fully focused on sharpening. All the product development, engineering work and production are made in Sweden. The company is located in Lindesberg, a small town in the heart of Bergslagen with a history in mining. The production is carried out in close cooperation with selected suppliers, all specialized and the best in their fields. This ensures the highest quality and a continuous access to the best and most modern manufacturing technology.
Du kannst auch Filetiermesser mit dem Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener schleifen. Wir empfehlen dafür eine neue Klemme zu verwenden, damit das Messer ordentlich festgehalten wird. Es ist am besten, wenn du das Filietiermesser immer vom Griff zur Spitze schleifst. Damit verhinderst du, dass du mit der Spitze im Filz der Klemme hängen bleibst.
Schau dir gerne auch dieses Video auf YouTube an: Schleife ein Filietiermesser mit dem Tormek T-1
Stay sharp!