To latest comment

Affuter des lames de broyeurs à végéteaux

Bonjour Stéphane,
Bonjour à l’équipe,
Petite question j’ai des demandes pour affuter des lames de broyeur de type :
https://www.nhp-motoculture.fr/couteaux-broyeur/12823-kit-couteaux-broyeur-de-vegetaux-jo-beau-m300-r300-h300-e300-t300-m30013-3000125927463.html

Que préconiser vous pour de bons résultats ?
J’ai une T8 avec meule d’origine. Le dispositif SVH-320 est adapté pour ce genre de lame ?
Une meule diamant me semble plus adaptée que la meule d’origine, j’hésite entre la DC250 et la DF250. Je pense que la DC est plus adaptée pour des lames abimées, elle me sera + utile aussi lorsque je reçois des couteaux de cuisine maltraité. Cela évitera d’user trop la meule d’origine.
Qu’en pensez-vous ?
Merci d’avance pour votre réponse !
Excellente journée,
Bien Cordialement,

Ronald

Ronald Mestdagh

Comments

  • Bonjour Ronald,

    Merci pour votre message.

    Le dispositif SVH-320 n’est pas spécifiquement conçu pour ce type de lame, mais il pourrait éventuellement convenir en fonction de la taille et de l’épaisseur des lames. Cependant, il est important de noter que l’affûtage pourrait prendre du temps, surtout si les lames présentent des impacts profonds, car l’acier est généralement assez dur.

    Pour le choix de la meule, la DC-250 serait en effet la meilleure option dans ce cas. Son grain plus agressif permet un enlèvement de matière plus rapide, ce qui est particulièrement utile pour des lames endommagées. De plus, elle vous sera également utile pour restaurer des couteaux de cuisine en mauvais état, réduisant ainsi l’usure de votre meule d’origine.

    Si le SVH-320 ne s’avère pas adapté, vous pourriez envisager d’utiliser l’extérieur de la meule diamant en combinaison avec les dispositifs SVD-110 et MB-102, qui offrent plus de flexibilité pour ce type d’affûtage.

    N’hésitez pas à me dire si vous avez besoin de précisions supplémentaires.

    Excellente journée !
    Sébastien
  • Bonjour Je continue ce fil de discussion car j'essaye d'affuter les couteaux de mon broyeur GTM 1300 et l'acier est très dur j'ai déjà une meule DC 250 mais l'affutage est vraiment TRES TRES long plusieurs heures. Avec mon broyeur précédent les couteaux étaient moins dur et c'était plus facile. Du coup j'hésite entre la meule DC-200 et la meule SB-250 Blackstone Silicon. La quelle serait la plus agéssive ? Et enuite pour la finition qu'elle meule dois-je utiliser ?  Merci
    Beringer Pierre
  • Bonjour,

    Effectivement — lorsque l’acier est très dur, et souvent abîmé, cela prend souvent beaucoup de temps. Ce n’est malheureusement pas surprenant.

    Pour ma part, je pencherais pour la meule Blackstone SB‑250 : on peut exercer plus de pression sur la meule comparé à une meule diamant, ce qui la rend — selon moi — globalement plus agressive pour un travail intensif sur acier dur. De plus, elle offre déjà une qualité de finition correcte en elle-même.
    Sébastien

Add your comment or create a new post

Your e-mail is hidden and will only be used to notify you. Your name will be shared publicly.